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标题: 南部美人-日本酒（清酒） [打印本页]

作者: 门儿清 时间: 2015-9-4 16:04
标题: 南部美人-日本酒（清酒）
日本酒（清酒）-南部美人（なんぶびじん）
中文音译： 南部逼进
中文名称： 日本酒（清酒）-南部美人
酒品介绍：

南部美人（南部美人なんぶびじん），日文读为“南部逼进”，是岩手县株式会社南部美人生产的日本酒品牌。

南部美人酒造坐落于岩手县最北端的二户市，被陆中海岸国立公园，八幡平国立公园，十田河湖，折爪马仙峡自然公园环抱，具有丰厚的自然资源。

南部美人使用岩手县产优质的酒米和折爪马仙峡的中硬水为原料，平均精米步合达到54%，以追求清纯沁香的美人般的酒质。南部美人的酿制过程中不经过碳素过滤，保持了米酒酿制过程中的独特醇香。

南部美人不仅夺得过多次国内清酒比赛的大赛，还在国际大赛中多次获奖。最高级的纯米大吟酿被日本航空（JAL）定为唯一的日本酒提供给头等舱的客人，成为了日本地酒的代表。

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