一键登录
基本知识:传统日本美食料理法-蒲烧(かばやき) 蒲烧的做法还可细分为关东流和关西流。 比如蒲烧鳗鱼,日本关东流是将鳗鱼背部切开,先烤后蒸,去掉多余的鱼油油脂后再沾烤汁烤,口感软嫩。 日本关西流是将鳗 ...
回复