鸟取的海鲜和松叶蟹

鸟取在日本山阴地区紧邻日本海，盛产海鲜，尤其是冬季各种鱼蟹纷纷上市，海鲜料理是必吃的美食。
冬季是日本螃蟹开禁的时期，鸟取出产的是日本三大蟹之一的楚蟹，最著名的品牌是松叶蟹。
吃法除了最常见的煮，再就是刺身，天妇罗，火锅，烧烤。
此外冬季出产的のどくろ（喉黑）价格虽贵，但也是必吃美食。

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