名古屋名物料理居酒屋-伍味酉 本店 | ||
【名店】创业于昭和31年的老店 【名物】名古屋必吃的名物料理 【经典】名古屋特产名古屋土鸡(交趾鸡 コーチン),皇宫御用八丁味噌(カクキュー),丰田农场特产三州猪(三州豚) 【方便】地处名古屋繁华闹市(荣,名古屋车站) |
【菜单料理介绍】
关东煮也称偶扽(御田 おでん),是日本著名的煮物料理之一。八丁味噌则是名古屋所在的日本爱知县的著名特产,以八丁味噌为调味料的料理在名古屋地区非常盛行。伍味酉的八丁味噌关东煮正是结合了日本料理中的这两大特色,用鲜美的出汁煮炖而成。拼盘中包含了关东煮中最人气的几品料理。
【菜单料理特色】
名古屋必吃的名物料理之一。【菜单中文发音】偶扽抹哩啊哇塞
【菜单料理介绍】
在盛产八丁味噌的名古屋地区,土手味噌煮是名古屋必吃的名物料理之一。伍味酉的土手味噌煮使用日本和牛的牛肉筋,经过八丁味噌及鲣鱼出汁4个小时以上的煮炖,可谓入口即化,魔芋块等也是锦上添花。
【菜单料理特色】
伍味酉值得骄傲的名古屋名物料理。【菜单中文发音】躲胎妮
【菜单料理介绍】
肥肠火锅是日本九州博多(福冈)著名的名物乡土料理,在日本全国都很人气。伍味酉的肥肠火锅使用新鲜的日本和牛肥肠,洁白细腻肥而不腻。肥肠火锅不光是肥肠,蔬菜也非常好吃,而且可选择味噌口味或酱油口味。
【菜单料理特色】
品味完火锅的美味后,美食达人会在鲜汤中加入拉面或米饭做为主食享用。一箭双雕,一举两得。【菜单中文发音】抹呲那拜
【菜单料理介绍】
豊浜位于名古屋近郊的知多半岛,以盛产伊势湾海鲜和绿色蔬菜著称。沙丁鱼萝卜丝沙拉使用营养丰富的沙丁鱼鱼苗和新鲜清爽的白萝卜丝及其他青菜调拌而成,香醇的沙拉汁诱人食欲。
【菜单料理特色】
健康美味的逸品。【菜单中文发音】喜拉丝戴空·撒拉大
【菜单料理介绍】
海鲜沙拉是日本居酒屋中常见的凉菜。伍味酉的金枪鱼油梨海鲜沙拉由超人气的金枪鱼刺身,号称软黄金的油梨及各色新鲜蔬菜并配上鲜嫩的温泉玉子(温泉蛋),既营养又美味。金枪鱼与油梨是经典组合,酱油风味的沙拉汁更是锦上添花。
【菜单料理特色】
值得推荐的海鲜沙拉逸品。【菜单中文发音】马咕啰开森·撒拉大
【菜单料理介绍】
伍味酉与严格筛选的蔬菜农家直接签约,每天使用新收割的新鲜蔬菜调配而成的绿色蔬菜沙拉。更有特色的是伍味酉将新鲜蔬菜磨碎后自制的沙拉汁,将绿色与健康发挥到了极致。
【菜单料理特色】
真正的绿色食品。【菜单中文发音】鼓淋·撒拉大
【菜单料理介绍】
加入熏制名古屋土鸡鸡腿肉的凯撒沙拉。名古屋土鸡也称交趾鸡(地鶏,名古屋コーチン)俗称柴鸡,是日本三大地鸡之一,驰名日本全国。
【菜单料理特色】
佐餐下酒的人气佳肴。【菜单中文发音】稀砸仨辣大
【菜单料理介绍】
伍味酉使用的豆腐鲜嫩且豆香浓郁,撒酱油食用是日本居酒屋的特色。
【菜单料理特色】
清爽朴实的凉菜逸品。【菜单中文发音】黑鸦丫阔
【菜单料理介绍】
清煮毛豆是日本居酒屋中点菜率非常高的凉菜之一。伍味酉的日式原味毛豆色泽翠绿,豆荚饱满,淡淡的盐味衬托了毛豆原汁原味的清香。
【菜单料理特色】
日本居酒屋人气的凉菜菜品。【菜单中文发音】矮嗒妈唛
【菜单料理介绍】
玉子烧是日本料理的代表之一,伍味酉的玉子卷选用新鲜的鸡蛋,特制的出汁,手工煎制而成,鲜嫩且风味独特。
【菜单料理特色】
日本必吃的料理之一。【菜单中文发音】打稀妈ki·塔妈裹