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门儿清-啥都有门道儿

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深入品味东京!推荐的小街(2/3) 闪耀个性光辉、横丁风潮

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这条小街于2008年开张,被称为"新横丁",东京成年人追求的乐趣在这里一应俱全。从居酒屋到寿司屋,再到法式小餐馆,各式小店在此汇聚,广泛的顾客层和充满活力的店员,让人无论何时都能感受到欢乐的节日气氛。

此外,只要在同一街内,大部分的店家都提供到其他店的外送服务,顾客可以在一处享受到各家小店的美食。

惠比寿横丁
地址:东京都涩谷区惠比寿 1-7-4
website: 惠比寿横丁



亲眼目睹新鲜海鲜的烹调过程
居酒屋"浜烧酒场 鱼○"


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在这家居酒屋,食客能享用到每天从筑地采购的新鲜鱼类和贝类。严选当季食材,为顾客呈现此时此刻最美味的菜肴。观赏着眼前豪爽的料理过程,不知不觉又多喝了几杯。


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店内布置着象征渔船的大渔旗和无罩灯泡,充满活力。
小店还提供当日限定的菜单,一定要询问一下店主哦。


摆盘精美的"豪爽!鱼○生鱼片拼盘" 1,980 日元(含税)切法厚实,口感非同一般!

让人愉悦的大块贝肉"盐烤拼盘" 1,680 日元(含税)在眼前烧烤而成的贝类,简直美味极了。



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客人的座位一直延伸到过道里,仿佛是海边观光小屋或节日时的临时坐席一般。薄木板拼接质感的桌子和啤酒箱制作成的椅子,都有一种经年累月使用后的绝妙光泽感。



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※所标价格全部为 2014 年 8 月采访时的含税价格。


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浜烧酒场 鱼○
电话:03-3447-6677
营业时间:17点〜翌日5点 固定休息日:无 信
用卡:不可使用
推荐的光顾时间:周一〜周四 17〜19点
座位数:58座(包含隔壁的姐妹店银○・牛○的座位)
小街内外送:可以
※只有日语菜单(部分附带照片) ※服务员只会日语



发掘肉类新的可能性!
"加藤商店 肉寿司"


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由严选食材制作而成,给人新感觉的生肉寿司。将日本的传统食物寿司大胆创新,在这里您不仅可以尽情品味肉类本身的鲜美,还能一饱眼福。爱好肉食的您一定不能错过。


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用马肉和鸡肉制作的"福来拼盘" 2,200 日元(含税)酱菜的原料为芹菜而非常见的生姜,搭配辣味增也是少见的吃法!


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几乎将饭团完全盖住的巨大"金枪鱼生鱼片" 680 日元(含税)用石盐和胡椒简单调味,凸显食材原有的鲜美。



亲眼目睹料理过程也是一件乐事,让人食欲倍增!

筷子套上印着诙谐的神签图案



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※所标价格全部为 2014 年 8 月采访时的含税价格。


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肉寿司
电话:03-3444-7005
营业时间:17点~翌日5点 固定休息日:周日・节日
信用卡:不可使用
推荐的光顾时间:周一・周二・周四 17〜19点
座位数:16座 小街内外送:可以
※服务员只会日语



轻松走访,休闲的法式小餐馆
"bistro maman"


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在这家法式小餐馆悠然自得的氛围中,您不仅可以享用美食,还能度过悠闲的时光。尝一口小菜,品一口葡萄酒,与同伴的交谈也变得顺畅起来。在舒适的空间内,或许还能与素昧平生的朋友分享快乐。


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店内设有投影仪,据说时常会播放足球比赛。在这里您还能欣赏到店主精挑细选的店内装饰品。


口感弹牙无比的"蒜蓉虾和蘑菇" 950 日元(含税)

风味浓郁的"红酒煮牛肚" 650 日元(含税)



受顾客欢迎的自制桑格利亚汽酒,每天会被喝掉6升。口感不甜非常适合配餐。

店家采购葡萄酒时也很重视外观,比如标签。



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※所标价格全部为 2014 年 8 月采访时的含税价格。


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bistro maman
电话:03-5420-8989
营业时间:18点~翌日3点 固定休息日:周日・节日
信用卡:可以使用(VISA、JCB、MASTER、AMEX)
推荐的光顾时间:18〜19点,平日末班车出发后
座位数:26座 小街内买送:可以
※只有日语菜单 ※服务员只会日语
转自JNTO





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