深入品味东京！推荐的小街（2/3） 闪耀个性光辉、横丁风潮

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这条小街于2008年开张，被称为"新横丁"，东京成年人追求的乐趣在这里一应俱全。从居酒屋到寿司屋，再到法式小餐馆，各式小店在此汇聚，广泛的顾客层和充满活力的店员，让人无论何时都能感受到欢乐的节日气氛。

此外，只要在同一街内，大部分的店家都提供到其他店的外送服务，顾客可以在一处享受到各家小店的美食。

惠比寿横丁
地址：东京都涩谷区惠比寿 1-7-4
website: 惠比寿横丁

亲眼目睹新鲜海鲜的烹调过程
居酒屋"浜烧酒场 鱼○"

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在这家居酒屋，食客能享用到每天从筑地采购的新鲜鱼类和贝类。严选当季食材，为顾客呈现此时此刻最美味的菜肴。观赏着眼前豪爽的料理过程，不知不觉又多喝了几杯。

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店内布置着象征渔船的大渔旗和无罩灯泡，充满活力。
小店还提供当日限定的菜单，一定要询问一下店主哦。

摆盘精美的"豪爽！鱼○生鱼片拼盘" 1,980 日元（含税）切法厚实，口感非同一般！

让人愉悦的大块贝肉"盐烤拼盘" 1,680 日元（含税）在眼前烧烤而成的贝类，简直美味极了。

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客人的座位一直延伸到过道里，仿佛是海边观光小屋或节日时的临时坐席一般。薄木板拼接质感的桌子和啤酒箱制作成的椅子，都有一种经年累月使用后的绝妙光泽感。

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※所标价格全部为 2014 年 8 月采访时的含税价格。

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浜烧酒场　鱼○
电话：03-3447-6677
营业时间：17点〜翌日5点　固定休息日：无　信
用卡：不可使用
推荐的光顾时间：周一〜周四 17〜19点
座位数：58座（包含隔壁的姐妹店银○・牛○的座位）
小街内外送：可以
※只有日语菜单（部分附带照片）　※服务员只会日语

发掘肉类新的可能性！
"加藤商店 肉寿司"

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由严选食材制作而成，给人新感觉的生肉寿司。将日本的传统食物寿司大胆创新，在这里您不仅可以尽情品味肉类本身的鲜美，还能一饱眼福。爱好肉食的您一定不能错过。

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用马肉和鸡肉制作的"福来拼盘" 2,200 日元（含税）酱菜的原料为芹菜而非常见的生姜，搭配辣味增也是少见的吃法！

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几乎将饭团完全盖住的巨大"金枪鱼生鱼片" 680 日元（含税）用石盐和胡椒简单调味，凸显食材原有的鲜美。

亲眼目睹料理过程也是一件乐事，让人食欲倍增！

筷子套上印着诙谐的神签图案

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※所标价格全部为 2014 年 8 月采访时的含税价格。

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肉寿司
电话：03-3444-7005
营业时间：17点～翌日5点　固定休息日：周日・节日
信用卡：不可使用
推荐的光顾时间：周一・周二・周四 17〜19点
座位数：16座 小街内外送：可以
※服务员只会日语

轻松走访，休闲的法式小餐馆
"bistro maman"

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在这家法式小餐馆悠然自得的氛围中，您不仅可以享用美食，还能度过悠闲的时光。尝一口小菜，品一口葡萄酒，与同伴的交谈也变得顺畅起来。在舒适的空间内，或许还能与素昧平生的朋友分享快乐。

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店内设有投影仪，据说时常会播放足球比赛。在这里您还能欣赏到店主精挑细选的店内装饰品。

口感弹牙无比的"蒜蓉虾和蘑菇" 950 日元（含税）

风味浓郁的"红酒煮牛肚" 650 日元（含税）

受顾客欢迎的自制桑格利亚汽酒，每天会被喝掉６升。口感不甜非常适合配餐。

店家采购葡萄酒时也很重视外观，比如标签。

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※所标价格全部为 2014 年 8 月采访时的含税价格。

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bistro maman
电话：03-5420-8989
营业时间：18点～翌日3点　固定休息日：周日・节日
信用卡：可以使用（VISA、JCB、MASTER、AMEX）
推荐的光顾时间：18〜19点，平日末班车出发后
座位数：26座 小街内买送：可以
※只有日语菜单　※服务员只会日语

转自JNTO