日本美食食材：特色京都蔬菜 - 九条葱（くじょうねぎ）

日本美食食材名：特色京都蔬菜 - 九条葱（くじょうねぎ）
日本食材日文音译：Kujyonegi
日本食材中文名称：九条葱



九条葱是日本近畿地区京都府有代表性的葱的品种之一，原生于大阪一带，后来在京都经过长时间的改良，依据传统方式种植至今，是京都蔬菜“京野菜”的代表性特色蔬菜美食食材之一。
九条葱因为主要种植在京都的九条地区而得名，特征是葱白较短葱叶很长，主要食用的是葱叶。
九条葱口感柔软风味浓郁且有淡淡的甜味，在日本知名度很高且非常受人喜爱。



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