搜索
设为首页收藏本站 开启辅助访问
 找回密码
 注册

一键登录

发新帖

[美食知识] 日本美食知识:河童细卷寿司名称的由来

100057 | 复制链接 |
日本地区
不限地区(必选): 全部 
北海道:  
东北地区:  
关东·甲信越地区:  
中部·北陆地区:  
近畿地区:  
中国·四国地区:  
九州·冲绳地区:  
日本料理美食攻略:日本寿司中河童细卷名称的由来

20130829023443811.jpg

日本寿司中除了握寿司(日语:握り寿司,Nigirizushi)外,寿司套餐中经常会有细卷寿司。
细卷寿司中以黄瓜为主食材的寿司被称为“河童细卷”(日语:かっぱ巻き,Kappamaki)。

河童是日本神话传说中生活在水边的怪物,有鸟的嘴,猴子的身体,乌龟的壳,青蛙的脚。
传说中河童非常喜欢吃黄瓜,因此黄瓜寿司卷被爱称为“河童细卷”。


<推荐日本美食攻略>

【吃货必看】知识攻略:日本酒(清酒)的分类

【吃货必看】知识攻略:日本酒(清酒)的点酒攻略

【吃货必看】日本正宗关东煮的必吃代表性食材-你吃过几种?

【吃货必备】日料美食字典-日本料理菜品介绍大全

【吃货必看】日料餐厅字典-日本各地餐厅居酒屋介绍

快速回复 返回列表 返回顶部