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[饮食] 鸟取的海鲜和松叶蟹

100924 | 复制链接 |
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鸟取在日本山阴地区紧邻日本海,盛产海鲜,尤其是冬季各种鱼蟹纷纷上市,海鲜料理是必吃的美食。
冬季是日本螃蟹开禁的时期,鸟取出产的是日本三大蟹之一的楚蟹,最著名的品牌是松叶蟹。
吃法除了最常见的煮,再就是刺身,天妇罗,火锅,烧烤。
此外冬季出产的のどくろ(喉黑)价格虽贵,但也是必吃美食。
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