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[美食知识] 知识:座布团的使用方法和注意事项

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日本礼仪:座布团的使用方法和注意事项


日本料理风俗礼仪:座布团的使用方法和注意事项

日本料理风俗礼仪:座布团的使用方法和注意事项


榻榻米房间(和室)中通常会准备座布团供客人使用,在使用座布团时应注意以下事项。


座布团的注意事项

注意事项1. 座布团是有前后上下之分的
  表面有图案或中间略凹的是正面(坐面),侧面有缝合线的是后(与桌子反向),没有缝合线的是前(朝向桌子)。

注意事项2. 就坐及离开时的方向
  就坐时应从座布团的下座方向就坐,起身时也从下座方向离开。

注意事项3. 就坐位置一般是定好的
  接受招待时就坐位置一般是提前定好的,比较忌讳被招待的人随意改换或移动座布团的位置。

注意事项4. 不要踩踏座布团
  无论就坐还是起身,都不应用脚踩踏座布团。

注意事项5. 打招呼的时候应该起身
  向后到的人(尤其是长辈或客户)打招呼时,应从座布团上起身,并注意不要站或踩在座布团上。


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