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[美食佳酿] 国士無双-日本酒(清酒)

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日本酒(清酒)-国士無双(こくしむそう)
中文音译: 阔酷稀姆梭
中文名称: 日本酒(清酒)-国士无双
酒品介绍:

N40-30-10-0002-01.jpg    国士无双(国士無双 こくしむそう),日文读为“阔酷稀姆梭”。

  生产国士无双的高砂酒造成立于明治32年(1899年),坐落于北海道第2大城市的旭川市,背靠巍峨的大雪山,雪水汇集成的石狩川蜿蜒而过。冬季温度低于零下15度,平均降雪达到140天。寒冷的气候,清澈的雪水,洁净的空气,孕育出了甜美清冽的国士无双酒。

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  国士无双继承了北海道粗犷的风格,以辛口为特色。 国士无双酿酒用水取自大雪山的雪山泉水,选用日本各地上等的酒米。其中以“一夜雫”系列最有特色。一夜雫是指在极其寒冷的冬季,匠人们在夜里用雪和冰制成冰窟,经过一夜滤透,一滴一滴滤出的美酒被称为一夜雫,是上品中的极品。



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