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[美食佳酿] 南部美人-日本酒(清酒)

日本酒(清酒)-南部美人(なんぶびじん)
中文音译: 南部逼进
中文名称: 日本酒(清酒)-南部美人
酒品介绍:

   南部美人(南部美人 なんぶびじん),日文读为“南部逼进”,是岩手县株式会社南部美人生产的日本酒品牌。

   南部美人酒造坐落于岩手县最北端的二户市,被陆中海岸国立公园,八幡平国立公园,十田河湖,折爪马仙峡自然公园环抱,具有丰厚的自然资源。

   南部美人使用岩手县产优质的酒米和折爪马仙峡的中硬水为原料,平均精米步合达到54%,以追求清纯沁香的美人般的酒质。南部美人的酿制过程中不经过碳素过滤,保持了米酒酿制过程中的独特醇香。

  南部美人不仅夺得过多次国内清酒比赛的大赛,还在国际大赛中多次获奖。最高级的纯米大吟酿被日本航空(JAL)定为唯一的日本酒提供给头等舱的客人,成为了日本地酒的代表。




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