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[美食佳酿] 红眼啤酒(Red Eye)-日本鸡尾酒

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酒单分类: 鸡尾酒(カクテル)
酒的口味: 啤酒,番茄汁口味


日文标记: レッドアイ
日语发音: 来多爱


日本鸡尾酒中常见的一种,用啤酒和番茄汁调配而成,色泽红润。
红眼啤酒使用酒精度低的啤酒为底酒,酸甜的番茄汁又能遮盖啤酒原有的苦涩味道,因此很容易被接受。

红眼啤酒(Red Eye)的调配方法:
选长高的玻璃杯,倒入1/2的番茄汁,再兑入啤酒后轻轻搅匀。


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