【菜单料理介绍】
熟成牛肉的牛里脊（牛尾里脊）烧烤的牛排。
牛尾里脊是牛里脊中最厚最有风味部分，也是牛里脊肉里脂肪分别最均匀的部位。
与普通的霜降肥牛不同，牛尾里脊肥而不腻，浓缩了牛肉中的美味精华。
这道烤牛排是《听》的招牌菜之一，使用整块的牛尾里脊，一份约1.5磅，可供2,3人分享。
【菜单料理特色】
提供数量有限的人气逸品，能否品尝到得凭运气。
价格1300日元/100g起，根据牛排重量不同价格不同。
【菜单中文发音】哩卜落丝
京公网安备 11010502038702号
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