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  • 门儿清网 - 日本美食购物全攻略

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  • 美食攻略:日本特色大众美食 - 山药饼铁板

    —— 日本料理菜单:日本特色大众健康美食 - とろろ焼 菜单日文音译:Tororoyaki 菜单中文名称:山药饼铁板烧 日本料理菜单美食介绍: 山药饼铁板烧(日语:とろろ焼,Tororoyaki)是日本居酒屋餐厅中常见的特色铁板烧 ——

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  • 美食攻略:山梨县特色馎饦乌冬面火锅-日本

    —— 入选日本当地特色美食 - 日本乡土料理百选的关东地区山梨县特色乌冬面火锅 馎饦乌冬面火锅 【日语:ほうとう】 馎饦乌冬面火锅(日语:HouTou)是日本关东地区山梨县的当地特色美食,以乌冬面,南瓜等时鲜蔬菜为主 ——

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  • 闯入大阪著名红灯区,冒死偷拍到了一排排的

    —— 飞田新地,日本关西最大级的遊廊(红灯区)。 「新地」在日语里就有花街柳巷的意思,作为大阪的新旅游圣地,是日本风俗产业中有着特殊性质的代表作,受到来日男士的青睐和向往。 说起来飞田新地,它可以说是 ——

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  • 美食攻略:日本名古屋必吃料理特色美食居酒

    —— 【日本美食攻略】名古屋有哪些人气的当地美食?去哪家居酒屋餐厅吃饭最好? 名古屋及日本中部地区历史悠久,风光美丽,物产丰富,美食众多。从德川家康时代就闻名日本全国的八丁味噌,日本三大地鸡之一的名古屋土 ——

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    • 美食知识:江户时代-日本料理的变迁

      日本美食知识攻略:江户时代日本料理的变迁【中国:明朝→清朝】 1600年徳川家康在岐阜县関ヶ原之战中打败丰臣秀吉,并于1603年在江户(现在的东京)建立幕府,开始了江户时代(1603年-1867年)。江户时代是日本 ...

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    • 菜谱:炸虾排(海老フライ)

      日本料理菜谱:炸虾排(海老フライ)的烹饪菜谱 日本料理介绍:炸虾排,炸大虾 [/backcolor] 炸虾排,炸大虾(海老フライ)是名古屋地区的名物料理之一。フライ是日本料理中结合了中西餐煎炸方法后演变而来 ...

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    • 美食知识:传统日本特色料理法-时雨煮(し

      日本美食基本知识:日本传统特色料理法-时雨煮(時雨煮,しぐれに) 时雨煮(日语:しぐれに,Shigureni),日文中也叫“ 志ぐれ煮”,是日本煮物美食的一种传统特色的日本料理法。 日本时雨煮的原料以贝类, ...

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    • 美食攻略:日本清酒 - 十四代 - 日本第一清

      日本美食:日本清酒 - 十四代(じゅうよんだい) 日本美食日文音译: Jyuyondai 日本美食中文名称:日本酒(清酒)- 十四代(高木酒造) 日本美食酒品介绍: 十四代(日语:じゅうよんだい,Jyuyondai)是山形县 ...

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    • 美食知识:解读日本料理烹饪制作的“五法”

      日本美食知识攻略:解读日本料理烹饪制作的”五法“ 五法指日本料理的基本烹饪法:生,煮,烧,揚,蒸。 烹制出的料理顾名思义为“生物”,“煮物”,“烧物”,“揚物”,“蒸物”。 日本美食料理法 - “生 ...

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    • 日本美食食材:日本和牛牛肉部位中日文对照

      【吃货必备】日料美食字典-日本料理菜品介绍大全 【吃货必看】日料餐厅字典-日本各地餐厅居酒屋介绍 喜欢日本牛肉料理(烤肉,烤牛排)尤其是雪花霜降日本和牛的食客很多,如果你看不懂日本餐厅的日文菜单或搞 ...

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