即使在日本,市面上常见的多春鱼也算不上是真正的多春鱼。多春鱼也叫柳叶鱼,日文名字也很好记,”喜瞎摸“。

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多春鱼 - 真正的北海道产
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多春鱼 - 真正的北海道产


即使在日本,市面上常见的多春鱼也算不上是真正的多春鱼,通常是挪威等海外产的多春鱼的近似品种。这个才是真正的多春鱼,只有北海道有产。个大籽满,烧烤后风味浓郁。
多春鱼也叫柳叶鱼,日文名字也很好记,”喜瞎摸“。。。


日本料理:多春鱼 - 真正的北海道产
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