—— 日本美食食材名:日本特色海鲜食材 - 小鳍(日语:コハダ、こはだ) 日本食材日文音译:阔哈嗒 日本食材中文名称:小鳍鱼 小鳍鱼(日语:コハダ、こはだ)是日本寿司料理中的高级特色海鲜美食食材。 小鳍鱼是指 ——
View More—— 日本料理菜单:日本特色大众健康美食 - とろろ焼 菜单日文音译:Tororoyaki 菜单中文名称:山药饼铁板烧 日本料理菜单美食介绍: 山药饼铁板烧(日语:とろろ焼,Tororoyaki)是日本居酒屋餐厅中常见的特色铁板烧 ——
View More—— 飞田新地,日本关西最大级的遊廊(红灯区)。 「新地」在日语里就有花街柳巷的意思,作为大阪的新旅游圣地,是日本风俗产业中有着特殊性质的代表作,受到来日男士的青睐和向往。 说起来飞田新地,它可以说是 ——
View More—— 入选日本当地特色美食 - 日本乡土料理百选的关东地区山梨县特色乌冬面火锅 馎饦乌冬面火锅 【日语:ほうとう】 馎饦乌冬面火锅(日语:HouTou)是日本关东地区山梨县的当地特色美食,以乌冬面,南瓜等时鲜蔬菜为主 ——
View More让你明日本的那些事儿,帮你找日本的那些地儿
日本美食知识攻略:江户时代日本料理的变迁【中国:明朝→清朝】 1600年徳川家康在岐阜县関ヶ原之战中打败丰臣秀吉,并于1603年在江户(现在的东京)建立幕府,开始了江户时代(1603年-1867年)。江户时代是日本 ...
日本美食攻略:名不副实的日本料理 - 关东煮 关东煮在日本称为“御田”,日文发音读作“偶扽(dèn)”( おでん,Oden),尤其是在冬季更是人气且著名的日本美食煮物火锅料理之一。 关东煮起源于日本江户时代,是 ...
【吃货必备】日料美食字典-日本料理菜品介绍大全 【吃货必看】日料餐厅字典-日本各地餐厅居酒屋介绍 喜欢日本牛肉料理(烤肉,烤牛排)尤其是雪花霜降日本和牛的食客很多,如果你看不懂日本餐厅的日文菜单或搞 ...
日本美食料理菜单:日本特色美食刺身生鱼片-鰤(ぶり) 菜单日文音译:Buri Sashimi 菜单中文名称:鰤鱼刺身,鰤鱼生鱼片 日本料理菜单介绍: 鰤鱼(日语:ぶり,Buri),是一种大型食肉型洄游鱼,春,夏季沿日本 ...
日本酒(清酒)的分类 日本清酒(日语:Nihonsyu,Sake)的分类方法很多,以下列举一些常见的分类方法。 〈系列〉 日本清酒分为“本酿造系”和“纯米系”。 日本清酒酿制过程中有时在压榨前加入一定的酿造 ...
日本料理菜单:日本特色美食 - 海老フライ(えびふらい) 菜单日文音译:Ebifurai 菜单中文名称:日式炸虾排,巨无霸炸虾排 日本料理菜单美食介绍: 炸虾排(日语:えびふらい,Ebifurai)与炸猪排一样,是日本老 ...