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菜系的演变历程-日本料理的变迁 膳（图）指的是食器，盛食器的台，本膳料理按照每人一份的原则，根据严格的礼仪流程进餐。由于本膳料理源于宫廷料理，因此对礼仪讲究非常严格，甚至进食本身都变成了一种仪式。 ...
京公网安备 11010502038702号 )
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