日本料理：美食记录：居酒屋菜单－炸弹？！

喜欢日本料理的可能知道这个：炸弹。
通常在寿司店里比较常见，这次在一家串烤店里发现了！
这个“炸弹”的炸药是金枪鱼肉酱，纳豆，山药，秋葵，外加生鹌鹑蛋！
撒上酱油后拌匀，用海苔裹着吃。
“爆炸”时的口感有软，有粘，有脆。。。

日本料理：美食记录：居酒屋菜单－炸弹金枪鱼纳豆秋葵山药