京都乡土餐厅·特色酒吧-Gonta（ごんた）乌丸四条 : 门儿清-日本料理店/居酒屋菜单介绍：详细介绍日本料理店，居酒屋，餐厅的菜单，酒单。包括菜品名称，菜品特色，中日文菜单名称对照

    京都Gonta餐厅的厨师每天从京都中央卸売市场进货的海鲜品种中选用最鲜美的食材制作的海鲜拼盘，精美的盛装既养眼又好吃。

【菜单料理特色】  

【菜单中文发音】偶死丝唛·撒西摸哩

    生拌海鲜刺身生鱼片是刺身料理的一种，将各种新鲜的海鲜刺身，鱼类生鱼片组合后撒上专用的调料汁，吃的时候将新鲜的鹌鹑蛋蛋黄搅匀即可，不需要蘸山葵酱油。
    京都Gonta餐厅的生拌海鲜刺身生鱼片使用特制的甜中带咸的调料汁，鲜而不腻，生拌刺身口感细腻风味独特。

【菜单料理特色】  

【菜单中文发音】开三呦开

    京赤地鸡是京都地区特有的日本土鸡（柴鸡）品种，九条葱则是京都产蔬菜（京野菜）中著名的品种之一。京都Gonta餐厅使用京都2大特色食材，根据京都风味制作的关东煮可谓充满了京都风情的料理。

【菜单料理特色】  

【菜单中文发音】几多哩拖苦浇耐gi 诺 偶扽

    关东煮（御田）是日本料理的代表之一，必吃的美食。关东煮是京都Gonta餐厅的招牌菜，属于京都风味，讲究出汁的清鲜，保持食材的原汁原味。
    京都Gonta餐厅提供的关东煮种类丰富，可以选择拼盘，也可以根据个人喜好单点。人气品种包括：生卷腐竹（巻き湯葉），鱼香竹轮（ちくわ），魔芋（こんにゃく），玉子（たまご），炸豆腐干（厚揚げ），白萝卜（だいこん），炸鱼饼（じゃこ天）等。价格为100日元起。

【菜单料理特色】  

【菜单中文发音】偶扽

    串炸（串揚げ）是以大阪，京都为代表的关西地区的著名乡土料理。海鲜串炸是京都Gonta餐厅人气的招牌菜，与天妇罗不同，串炸海鲜蘸特制蘸汁更突出浓郁的乡土料理特色。
    价格：
      3种拼盘：420日元，5种拼盘：720日元，7种拼盘：950日元

【菜单料理特色】  

【菜单中文发音】苦稀摸哩

   京都的豆腐名扬海外，南禅寺豆腐因其考究的制作工艺，浓郁的风味和柔嫩的口感而驰名，是京都豆腐的代表之一。 京都Gonta餐厅的冷奴豆腐使用的是有百年历史的南禅寺服部豆腐店生产的豆腐，不用远足南禅寺也能吃到正宗的南禅寺豆腐。

  吃法除了冷奴，还可以选择汤豆腐（湯豆腐 680日元）

【菜单料理特色】  

【菜单中文发音】嘿丫丫阔

   “おばんざい”汉字写为番菜，晚菜或万菜，是指使用普通食材制作的乡土家庭料理。京都Gonta餐厅每天提供各种不同风味的京都乡土小菜，非常受欢迎。价格为280日元起。

【菜单料理特色】  

【菜单中文发音】偶帮栽

   西班牙蒜香鲜虾煲是西班牙马德里地区著名的乡土料理，橄榄油，蒜蓉，鲜虾烹制的蒜香鲜虾煲蒜香浓郁，风味独特。最后用面包干蘸鲜浓的蒜香鲜虾煲汤汁，是美食达人的常见吃法。
   京都Gonta餐厅的特色之一是由日料餐厅和西餐酒吧2个部分构成，西班牙蒜香鲜虾煲是西餐酒吧提供的特色料理之一。

【菜单料理特色】  

【菜单中文发音】阿嘿浇

   生蚝也叫牡蛎是日本人气的海鲜食材。京都Gonta餐厅提供的烧烤生蚝1份约12个，鲜嫩饱满非常受欢迎。

【菜单料理特色】  

【菜单中文发音】卡ki·钢钢丫ki

   乌冬拉面是京都Gonta餐厅独创的人气创作料理。自制的乌冬面筋道口感好，猪骨，鸡汤，鱼干熬制的高汤鲜浓味道香，是难得一见的拉面风格乌冬面料理，京都绝无仅有的创作美食。

【菜单料理特色】  

【菜单中文发音】雾闷

    京都Gonta餐厅提供各式鸡尾酒，详情请参考店内菜单。