日本料理庭园别墅餐厅-GANKO（がんこ）高瀬川二条苑 : 门儿清-日本料理店/居酒屋菜单介绍：详细介绍日本料理店，居酒屋，餐厅的菜单，酒单。包括菜品名称，菜品特色，中日文菜单名称对照

    GANKO餐厅推荐的海鲜涮肉组合套餐，既能品尝到超级人气的楚蟹螃蟹腿，又能品尝到极品鞑靼荞麦茶的猪肉涮涮锅，还有其他刺身，天妇罗，煮鱼，釜饭等各式料理。

【套餐料理（例，实际以店内菜单为准）】  

　　·3种冷菜的拼盘（前菜３種盛合せ　自家製豆腐料理と季節の野菜）

　　·4种时鲜刺身拼盘（お造り盛合せ　季節のお刺身４種盛）
      ·鞑靼荞麦茶的猪肉涮涮锅（韃靼そば茶　豚しゃぶ）
      ·醋香楚蟹的超量螃蟹腿拼盘（ずわいかに酢　大盛りでどうぞ）
      ·白身鱼煮付（白身魚の煮付け）
      ·大虾和蔬菜的天妇罗（海老と野菜の天ぷら）
      ·时鲜釜饭（季節の釜飯　一人づつ釜で炊き上げます。）
      ·腌菜（お漬物）
      ·味噌汤（赤だし汁）

    蒲烧鳗鱼是必吃的日本料理之一。GANKO餐厅的蒲烧鳗鱼经过白烧->炭火烧烤->煤气烧烤->炭火烧烤的5次反复，去除了鳗鱼中多余的油脂，浓缩了鳗鱼的精华，外焦里嫩非常好吃。

    蒲烧鳗鱼极品盖浇饭套餐中还包括腌菜（お漬物）和味噌汤（赤だし汁）

    怀石料理是日本传统料理之一，最初起源于茶会中的套餐料理。GANKO餐厅的怀石料理严格遵循传统怀石料理的习俗，使用千岁盆（千歳盆）盛装时鲜美食，既精致典雅又富有情调。

【套餐料理（例，实际以店内菜单为准）】  

　　·千岁盆盛装的冷菜拼盘（千歳盆 前菜、炊き合せ、笹巻きすしなど）

　　·吸物鲜汤（吸い物 和風スープ）
      ·时鲜海鲜刺身拼盘（お造り 季節のお刺身盛合せ）
      ·名物豆腐料理（中千代口 季節替わりの自家製豆腐料理）
      ·精致创作寿司（おしのぎ 月替わりの飾りすし）
      ·GANKO鲷鱼丸火锅（台の物 がんこ鯛のみぞれ鍋）
      ·大虾和时鲜蔬菜的天妇罗拼盘（揚げ物 海老と野菜の天ぷら）
      ·椀物料理（椀物 月替わりの椀物）
      ·寿司拼盘（すし 季節のすし盛合せ）
      ·味噌汤（留椀 赤だし汁）
      ·杏仁豆腐和时鲜水果的甜点（デザート 豆乳入り杏仁豆腐とフルーツ）

    GANKO餐厅使用严格挑选的日本和牛中的黑毛和牛牛肉，以传统日本料理的涮涮锅形式提供的涮肉套餐。清新且风味浓郁的昆布出汁，清爽的橙醋蘸汁或浓郁的芝麻蘸汁都衬托出了和牛牛肉的美味。

【套餐料理（例，实际以店内菜单为准）】  

　　·3种冷菜拼盘（前菜３種盛合せ）

      ·名物豆腐料理（自家製豆腐料理）
      ·时鲜海鲜刺身拼盘（お造り 季節のお刺身盛合せ）
      ·大虾和时鲜蔬菜的天妇罗拼盘（海老と野菜の天ぷら）
      ·黑毛和牛及时鲜蔬菜的涮涮锅（黒毛和牛のしゃぶしゃぶ　鍋野菜）
      ·乌冬面（後麺 うどん）
      ·极品寿司拼盘（上すし 季節の上すし盛合せ）