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日本美食知识攻略:室町時代→ 安土桃山時代日本料理的变迁【中国:元朝→明朝】 膳(上图)指的是食器及盛食器的台。日本本膳料理按照每人一份的原则,根据严格的礼仪流程进餐。由于本膳料理源于日本宫廷料理, ...
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