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鲷鱼:日本庆贺时的常备品
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鲷鱼:日本庆贺时的常备品
鲷鱼,加吉鱼,由于体色鲜红,体态有武将风态,日语发音又与“庆贺”接近,因此被作为庆贺用的传统高级食材。鲷鱼的种类很多,最常见的是真鲷。这不经过鲜花和绿叶的陪衬,还真是威风凛凛,透着喜庆!
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