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熊本直送马肉料理居酒屋-马刺屋MASASHI 虎ノ門店 | |
| 【正宗】日本熊本千兴农场直送的新鲜马肉 【安心】品质安全满足国际SQF2000/HACCP认证标准 【经典】体验日本传统的马肉料理文化【美味】马肉刺身及各种马肉料理新颖又好吃 |
人气料理
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（熊本名物）马肉霜降刺身【鮮馬刺し・霜降り】
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（熊本名物）生拌马肉丝【桜ユッケ】
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（超值）鲜马肉刺身拼盘【鮮馬刺し盛り合わせ】
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（博多名物）芝麻鲭鱼刺身【ごまさば】
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（铁板烧烤）马肉通脊烤肉排【鮮馬ヒレステーキ】
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（烧鸟）高原农场柴鸡串烧【高原ファーム鶏串焼】
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（珍品）马脊髓天妇罗【脊髄の天ぷら】
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（九州名物）萨摩炸鱼饼【さつま揚げ】
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（九州名物）樱花马肉寿喜烧【鮮馬鍋・すきやき】
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（九州名物）樱花马肉涮涮锅【鮮馬鍋・しゃぶしゃぶ】
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（博多名物）博多香辣明太子【ほぐし辛子明太子】
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（人气逸品）高原香草鸡亲子盖浇饭【高原ハーブ鶏の親子丼】
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（名物小吃）蕨粉凉糕【わらび餅】
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（优惠套餐）晚餐小酌套餐【晩酌セットプラン】
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（午餐）石锅马肉寿喜烧套餐【【お昼】石焼き鮮馬鋤焼御膳】
（铁板烧烤）马肋骨肉蒜香铁板烧【鮮馬ヒモ肉ガーリック鉄板焼き】
【菜单料理介绍】
【菜单料理介绍】
马肋骨肉蒜香铁板烧是将剔骨后的肋骨肉与豆芽菜等时鲜蔬菜一起烧烤的铁板烧烤料理，马刺屋MASASHI特制的蒜香烧烤汁更是锦上添花。
【菜单料理特色】
清新的蒜香诱人食欲，马肋骨肉与蔬菜的搭配美味，养眼又健康。【菜单中文发音】嘿摸妮哭·嘎哩酷丫ki
1180円/ 份
（铁板烧烤）马肉通脊烤肉排【鮮馬ヒレステーキ】
【菜单料理介绍】
【菜单料理介绍】
马肉通脊烤肉排是将马肉中非常好吃的通脊肉切厚片后，用铁板烧烤而成的肉排铁板烧烤料理。马刺屋MASASHI选用熊本千兴农场直送的新鲜马肉通脊，稍加烧烤即可食用，非常鲜嫩。马肉肉排是马肉料理中王道的逸品。
烧烤汁可选择洋葱蒜香风味的“ジャポネソース”，或清爽的橙醋风味的“ポン酢”。
【菜单料理特色】
橙醋是很有日本特色的调料汁，微酸中略带橙香，清新爽口值得一尝。【菜单中文发音】嘿唻·斯戴ki
1980円/ 份
（铁板烧烤）特大马肉香肠【特大馬肉ソーセージ】
【菜单料理介绍】
【菜单料理介绍】
以马肉为原料制作的超大马肉香肠，经过铁板烧烤后外焦里嫩，香气扑鼻。搭配的洋葱，土豆，胡萝卜等蔬菜也是经过铁板烧烤，养眼又健康。
【菜单料理特色】
巨无霸马肉香肠会让你感到意外的惊喜。【菜单中文发音】把妮酷·缩赛季
1280円/ 份
（烧鸟）高原农场柴鸡串烧【高原ファーム鶏串焼】
【菜单料理介绍】
【菜单料理介绍】
日本柴鸡也称地鸡，肉质鲜嫩风味浓郁。马刺屋MASASHI以高原农场柴鸡为食材的串烧烧鸟料理，可根据自己的喜好单点：
鸡肉香葱串烧（ねぎま串） 250円
鸡胸肉串烧（むね串） 250円
鸡脯肉串烧（ささみ串） 250円
鸡翅串烧（手羽先） 250円
鸡心串烧（ハツ） 250円
鸡胗串烧（砂肝） 250円
鸡肉丸串烧（つくね串） 350円
【菜单料理特色】
除了串烤鸡肉的烧鸟料理，还有各类蔬菜的串烧料理可供选择。【菜单中文发音】雅ki脱哩
250円/ 串
（烧鸟）宫崎高原香草鸡炭火铁板烧【もも肉の炭火焼】
【菜单料理介绍】
【菜单料理介绍】
宫崎高原香草鸡（宮崎高原ハーブ鶏）是九州宫崎地区的日本柴鸡（地鶏）品种，虽然没有日本三大地鸡出名，但也肉质鲜美。宫崎高原香草鸡炭火铁板烧使用的是切块的香草鸡鸡腿肉，经炭火烧烤后香嫩可口。
【菜单料理特色】
鸡块外表的黑色不是因为鸡肉烤焦了，而是宫崎烧鸟料理的特色。【菜单中文发音】抹摸妮哭·斯咪逼丫ki
780円/ 份
