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菜单：天妇罗盖浇饭（天丼）
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料理类别: 饭类 知名料理: 天妇罗
特色: 好吃人气的日本代表性盖浇饭料理
菜单中文音译： 天冬
菜单中文名称： 天妇罗盖浇饭，天妇罗盖饭
日本料理料理介绍：
特色: 好吃人气的日本代表性盖浇饭料理
日本美食-料理菜单：人气好吃的日本名物料理-天妇罗盖浇饭（天丼）
日本料理菜单：天丼（てんどん）菜单中文音译： 天冬
菜单中文名称： 天妇罗盖浇饭，天妇罗盖饭
日本料理料理介绍：
天妇罗是日本料理中非常有名的代表性料理之一，天妇罗料理专门店往往是高级日本料理的代名词。天妇罗料理的食材除了虾，蟹，鱼，贝类等海鲜外，应季蔬菜，野菜也非常受重视。
与高级的天妇罗专门料理不同，天妇罗盖浇饭是适合大众且实惠好吃的人气逸品。天妇罗盖浇饭是将几种食材的天妇罗盖浇在米饭上，再撒上特制的天妇罗蘸汁。刚出锅的天妇罗外焦里嫩，蘸汁甜中带咸，配上热腾腾的米饭，既简捷又实惠。
天妇罗盖浇饭中常见的天妇罗通常是炸大虾，炸白丁鱼（鱚鱼），炸鱿鱼，炸茄子，炸青椒（しし唐）等5至7种天妇罗组合而成。一般料理店还会提供一些其他组合供喜欢虾或其他食材的食客选择。
在日本，天妇罗盖浇饭是人气的午餐选择之一，一碗香喷喷的天妇罗盖浇饭再加一份荞麦面是经典的组合。
与高级的天妇罗专门料理不同，天妇罗盖浇饭是适合大众且实惠好吃的人气逸品。天妇罗盖浇饭是将几种食材的天妇罗盖浇在米饭上，再撒上特制的天妇罗蘸汁。刚出锅的天妇罗外焦里嫩，蘸汁甜中带咸，配上热腾腾的米饭，既简捷又实惠。
天妇罗盖浇饭中常见的天妇罗通常是炸大虾，炸白丁鱼（鱚鱼），炸鱿鱼，炸茄子，炸青椒（しし唐）等5至7种天妇罗组合而成。一般料理店还会提供一些其他组合供喜欢虾或其他食材的食客选择。
在日本，天妇罗盖浇饭是人气的午餐选择之一，一碗香喷喷的天妇罗盖浇饭再加一份荞麦面是经典的组合。
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