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什么是“お通し”？
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日本料理攻略：什么是“お通し”？
在居酒屋就坐等餐时，服务生会先端上一小份你没有点过的料理，这种料理被称作“お通し”，读为”偶驮稀“。
一般居酒屋常见的”偶驮稀“是毛豆，串烤或串炸店则多为生圆白菜，此外还有各式各样煮的，炖的，酱的。。。店家不同，”偶驮稀“也五花八门。
”偶驮稀“虽然味道不差，但不是免费，而是收费的，一般价格在300日元左右。
有一种说法是在居酒屋吃饭的人一般耗时较长，”偶驮稀“就算做座位费了。
”偶驮稀“已经变成了居酒屋的常识，而且不明码标价，因此在日本有不少人主张这是强制收费。从道理上来说，如果你拒绝接受”偶驮稀“，店家是不会强制收费的，但更多的人已早就当怪不怪，而且也拉不下脸拒绝了。
一般居酒屋常见的”偶驮稀“是毛豆，串烤或串炸店则多为生圆白菜，此外还有各式各样煮的，炖的，酱的。。。店家不同，”偶驮稀“也五花八门。
”偶驮稀“虽然味道不差，但不是免费，而是收费的，一般价格在300日元左右。
有一种说法是在居酒屋吃饭的人一般耗时较长，”偶驮稀“就算做座位费了。
”偶驮稀“已经变成了居酒屋的常识，而且不明码标价，因此在日本有不少人主张这是强制收费。从道理上来说，如果你拒绝接受”偶驮稀“，店家是不会强制收费的，但更多的人已早就当怪不怪，而且也拉不下脸拒绝了。
发布人:门儿清
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