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威士忌勾兑酒:ハイボール
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日本的威士忌勾兑酒:ハイボール
ハイボール(highball)是鸡尾酒的一种,在日本主要是指以威士忌为底酒,兑入碳酸水后调制成的勾兑酒,日文读作“嗨卜路”。以日本烧酒为底酒的 “酎ハイ”和“サワー”就是它的翻版。
2009年日本三得利酒厂以ハイボール的形式推广自家生产的威士忌 - ”角“,获得了巨大成功,也带动了ハイボール的重新风靡。
2009年日本三得利酒厂以ハイボール的形式推广自家生产的威士忌 - ”角“,获得了巨大成功,也带动了ハイボール的重新风靡。
经过碳酸水勾兑的ハイボール,在保留了威士忌独特风味的同时弥补了威士忌辛辣的缺陷,因此得到了广泛的支持与推崇。现在,除了普通的ハイボール以外,还有很多用其他果汁型碳酸饮料勾兑的扩展版,这更推进了ハイボール的人气。
ハイボール的具体介绍请参见: 日本的佳酿
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