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食材-西红柿（とまと）-旬的食材-蔬菜
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旬的食材-蔬菜-西红柿（トマト，とまと）
食材名：トマト（とまと）
食材中文音译： 拖骂拓食材旬的季节： 全年
西红柿是日本很人气的水果型蔬菜食材。最常见的品种称为“桃太郎”，个头大，颜色红润，酸甜适中，据说日本西红柿的70%都是这个品种。此外，根据用途不同， “桃太郎”的衍生品种达到25种之多。岡山県是“桃太郎”的著名产地，甚至根据谐音，将每年10月10日定为“桃太郎西红柿的日”。
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